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15 agosto , 2026

Café, camarón y palma: Los 3 gigantes que están salvando la economía de Honduras según el gobierno

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Tegucigalpa. Honduras vive un momento histórico en su comercio exterior, según publica el gobierno. En los primeros cinco meses del año, el país redujo su déficit comercial en 600 millones de dólares, gracias al sólido desempeño de tres productos estrella: el café, el camarón y el aceite de palma. Estos sectores no solo están impulsando la economía nacional, sino que también están abriendo nuevas oportunidades en mercados internacionales.

El café hondureño: Oro verde en mercados premium

El café sigue siendo el rey de las exportaciones hondureñas, con ventas que superan los 1,550 millones de dólares en lo que va del año. Este crecimiento se debe a:

  • Demanda récord en EE.UU., Alemania y Bélgica, que juntos absorben el 60% de las exportaciones.

  • Precios en alza: El quintal de café hondureño se cotiza en 355 dólares, un 79% más que en 2024.

  • Retos pendientes: Aunque Honduras es el mayor productor de Centroamérica, compite con Brasil y Colombia en productividad.

Comparativo regional:

  • Guatemala: Creció un 1.2% en exportaciones cafetaleras.

  • Colombia: Enfrenta una caída del 7% en precios por exceso de oferta.

Camarón: de la crisis a la reconquista de mercados

El sector camaronero resurgió con un crecimiento de 15.8 millones de dólares, gracias a:

  • La reapertura del mercado mexicano, que ahora representa el 22% de las ventas.

  • Nuevos compradores: China, Hong Kong y Europa aumentaron sus pedidos en un 12%.

  • Inversión en tecnología: Sistemas de cultivo intensivo mejoraron la producción en un 8%.

Dato clave: Honduras es el tercer exportador de camarón en Centroamérica, solo detrás de Ecuador y Nicaragua.

Aceite de palma: oportunidad en tiempos de escasez global

El aceite de palma hondureño vive un boom, con un incremento de 36.9 millones de dólares en ventas. Los motivos:

  • Precios internacionales disparados: Subieron un 30% por la menor producción en Asia.

  • Certificaciones sostenibles: El 56% de las exportaciones tienen sello RSPO, clave para Europa.

  • Controversia ambiental: Organizaciones denuncian la pérdida de 12,000 hectáreas de bosque.

Competencia global

  • Malasia: Precios más altos (980 vs. 845 dólares por tonelada en Honduras).

  • Colombia: Mayor productividad (4.5 vs. 3.2 toneladas por hectárea).

Un modelo que necesita más diversificación

Aunque el café, el camarón y la palma están impulsando la economía, Honduras debe:
Invertir en tecnología para competir con gigantes como Brasil.
Mejorar infraestructura (solo el 40% de las carreteras a puertos están pavimentadas).
Firmar acuerdos comerciales para llegar a más mercados.

Por Linda Gutiérrez

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