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1 octubre , 2026

Del campo al supermercado: nuevo modelo conecta productores con grandes empresas en Honduras

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SAG promueve integración productiva con sector privado para mejorar comercialización y estabilidad del agro nacional.

El Gobierno de la República, a través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), ha intensificado su estrategia para ampliar el acceso de los productores nacionales a mercados formales, en un contexto donde gran parte del sector agrícola aún depende de intermediarios y canales de comercialización informales.

El enfoque se centra en fortalecer los vínculos entre productores, agroindustria y sector comercial, con el objetivo de mejorar precios, estabilidad de ventas y capacidad de planificación productiva.

LA COMERCIALIZACIÓN COMO EJE DEL DESARROLLO AGROPECUARIO

El viceministro de Ganadería, Justo René Martínez, destacó que la comercialización es un eje clave para el desarrollo del agro hondureño, subrayando que la producción sin acceso a mercado limita el impacto económico del sector.

“Producir con calidad debe ir acompañado de mercados seguros. Desde la SAG impulsamos acciones que permitan a los productores no solo mejorar su producción, sino también asegurar su colocación en mercados formales”,

señaló Martínez.

El planteamiento coloca el foco no solo en la productividad, sino en la sostenibilidad económica del productor.

PRONAGRO Y LA ARTICULACIÓN DE CADENAS PRODUCTIVAS

Asimismo, explicó que a través del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (Pronagro), se trabaja en el fortalecimiento de las cadenas productivas, promoviendo la organización de los productores y su vinculación con espacios de comercialización a nivel nacional y regional.

Este esquema busca ordenar la oferta agrícola, mejorar la trazabilidad de los productos y facilitar su integración en sistemas de distribución más estructurados.

SECTOR PRIVADO Y SUPERMERCADOS COMO ALIADOS CLAVE

Con la participación de representantes de empresas comerciales, se abordaron mecanismos para integrar a pequeños y medianos productores a cadenas de abastecimiento, así como el impulso de rubros como lácteos, cárnicos, hortalizas y otros productos perecederos que requieren condiciones específicas para su manejo y distribución.

Este tipo de productos representa uno de los mayores desafíos logísticos del agro hondureño, debido a su corta vida útil y exigencias de cadena de frío y transporte.

WALMART Y LA APUESTA POR PRODUCCIÓN LOCAL

Por su parte, Mey Hung, de la empresa Walmart, destacó la labor de la SAG como puente entre los comercializadores y productores.

“Seguimos apostando por la producción local y por ampliar la participación de pequeños y medianos productores dentro de las cadenas de suministro”, indicó.

La participación de grandes cadenas de retail refleja un proceso de integración gradual del productor nacional a esquemas de compra más estables y estructurados.

148 PRODUCTORES Y 64 PYMES EN CADENAS DE VALOR

De acuerdo con datos compartidos en la reunión, actualmente más de 148 productores agrícolas y 64 pequeñas y medianas empresas forman parte de programas de encadenamiento productivo, reflejando el potencial del agro hondureño cuando se fortalecen estos vínculos.

Aunque la cifra aún es reducida frente al universo total del sector agrícola, representa un avance en la formalización y articulación comercial del campo.

UN MODELO QUE BUSCA ESCALAR OPORTUNIDADES RURALES

Las autoridades de la SAG subrayaron que estos acercamientos permiten ampliar la cobertura de mercado y generar mayores oportunidades de ingresos para las familias productoras.

El desafío central será escalar estos programas a mayor número de productores, reduciendo brechas de acceso, logística y financiamiento, para convertir la producción agrícola en una fuente más estable y competitiva de ingresos en la economía hondureña.

Por Linda Gutiérrez

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