El camarón hondureño enfrenta un mercado mundial más competitivo y necesita capturar más valor

El volumen exportado mantiene al sector activo, pero Ecuador, precios, costos, concentración de mercados y China condicionan su siguiente etapa.

SOYDATOS EXPRESS

• 40.06 millones de libras exportadas entre enero y julio de 2026.
• México y Unión Europea concentran cerca del 80% del volumen.
• 16.96 millones de libras fueron a la Unión Europea.
• 15.04 millones llegaron a México.
• China recibió apenas 147,003 libras, frente a 2.99 millones de Taiwán.

1. ¿Dónde está parado el camarón hondureño al cierre de septiembre?

La industria mantiene una base exportadora relevante. Entre enero y julio Honduras colocó 40.06 millones de libras en los mercados internacionales.

Pero el dato que más interesa ahora no es solamente cuánto camarón sale del país. Es a qué mercado llega y cuánto valor obtiene Honduras por cada libra.

2. ¿Qué mercados están sosteniendo las exportaciones?

México y la Unión Europea son los dos grandes destinos.

México y Europa juntos representan aproximadamente 80% del volumen exportado, una concentración que deja al sector expuesto a cambios en cualquiera de esos mercados.

3. ¿Por qué Europa puede ser más importante que el volumen?

Porque el valor por libra cambia según el producto y el destino.

En 2025, México compró unos 26.19 millones de libras por US$83.71 millones, mientras la Unión Europea adquirió 26.33 millones de libras por US$123.81 millones.

La diferencia muestra algo fundamental: dos mercados pueden comprar volúmenes similares y generar valores muy diferentes.

4. ¿China está convirtiéndose en el nuevo gran mercado?

Todavía no.

Entre enero y julio Honduras exportó 2.99 millones de libras a Taiwán, frente a apenas 147,003 libras a China.

El acceso a China existe, pero el mercado todavía representa una fracción pequeña del comercio hondureño.

5. ¿Por qué Ecuador aparece como un competidor tan importante?

Honduras no compite solamente contra otros productores centroamericanos.

Ecuador opera con una escala exportadora mucho mayor y mantiene una posición particularmente fuerte en el mercado chino. Eso le permite tener una presencia que Honduras difícilmente puede replicar únicamente aumentando producción.

La respuesta hondureña pasa entonces por productividad, calidad, valor agregado y diferenciación.

6. ¿El precio internacional es el principal problema?

Es uno de ellos.

Los productores hondureños han señalado presión de compradores internacionales, especialmente en mercados donde el precio no compensa adecuadamente los costos nacionales.

La situación se vuelve más delicada cuando coinciden precios internacionales presionados, energía cara, transporte, alimentación y financiamiento.

7. ¿El clima ya está afectando directamente la rentabilidad?

Sí. La sequía no representa solamente un riesgo productivo; también modifica los costos de manejo de las fincas camaroneras.

Estimaciones sectoriales recogidas por SOYDATOS han situado el incremento de costos asociado a condiciones de sequía entre 15% y 18%.

Cuando el productor tiene menos margen para trasladar esos costos al comprador internacional, la rentabilidad se comprime.

8. ¿Qué significa la concentración de mercados?

Significa riesgo.

Si aproximadamente cuatro de cada cinco libras exportadas terminan en México o Europa, cualquier cambio sanitario, arancelario, comercial o de demanda en esos destinos tiene capacidad de afectar rápidamente al sector.

La diversificación hacia Asia es, por tanto, una estrategia comercial, no solamente una aspiración exportadora.

9. ¿Qué debería mirar el sector además de las libras exportadas?

La industria necesita comenzar a medir con mayor atención cinco indicadores:

1. Dólares por libra.
2. Participación de productos con valor agregado.
3. Costo de producción por libra.
4. Diversificación de mercados.
5. Productividad por hectárea y finca.

El volumen es importante, pero el margen se construye en otra parte.

10. ¿Cuál es el desafío del camarón para el cuarto trimestre?

Honduras necesita conseguir que cada libra exportada produzca más valor y que una mayor proporción de la producción pueda colocarse en mercados diversos.

El mercado existe. Lo que está cambiando es la intensidad de la competencia.

LA MIRADA DE LA DIRECTORA DE SOYDATOS

Cuando reviso el camarón después de estos primeros nueve meses, no veo un sector que necesite simplemente producir más.

Veo una industria que necesita vender mejor.

Los 40 millones de libras exportadas muestran capacidad productiva. Pero la concentración en México y Europa, la pequeña participación de China y la competencia de Ecuador muestran que el siguiente desafío está en la estructura comercial.

También hay una diferencia que me parece fundamental: Europa paga por una propuesta de mayor valor mientras otros mercados compran principalmente volumen.

Esa diferencia debería formar parte de la estrategia del sector.

Honduras tiene producción, experiencia, mercados y acceso internacional. Ahora necesita mejorar productividad, controlar costos, ampliar destinos y aumentar el valor agregado.

Porque en el camarón, como en buena parte del agro hondureño, la próxima etapa no debería medirse únicamente en libras. Debería medirse en dólares generados por cada libra.