El sector exportador más importante del agro hondureño enfrenta desafíos climáticos, financieros y logísticos durante la cosecha 2025-2026 nacional.
El café volvió a convertirse en una prioridad económica y política para Honduras. Mientras el país enfrenta desaceleración industrial, menor dinamismo crediticio y presiones inflacionarias por combustibles y energía, el Gobierno anunció la entrega de fertilizantes a 87 mil productores cafetaleros desde junio de 2026, en un intento por sostener el principal generador agrícola de divisas del país. La apuesta ocurre en un contexto donde el clima, los costos internacionales y la fragilidad rural mantienen bajo presión al sector.
José Francisco Ordóñez y la apuesta por sostener la producción
El viceministro del Café, José Francisco Ordóñez, confirmó que el programa Bono Cafetalero beneficiará principalmente a pequeños y medianos productores, quienes representan el 94 % del sector cafetalero hondureño y generan alrededor del 60 % de la producción nacional.
La medida busca amortiguar el impacto del incremento internacional de fertilizantes, combustibles y transporte agrícola, factores que han elevado significativamente los costos de producción durante los últimos dos años.
Ordóñez explicó que el programa comenzará en junio y forma parte de una estrategia para sostener la competitividad del café hondureño en mercados como Estados Unidos y la Unión Europea, destinos que absorben la mayor parte de las exportaciones nacionales.
El anuncio llega en momentos donde muchos productores enfrentan márgenes cada vez más reducidos pese al buen comportamiento internacional de los precios del café.
El café sostiene una parte crítica de la economía hondureña
El sector cafetalero continúa siendo uno de los pilares más importantes de la economía nacional. Datos de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) indican que Honduras ya superó los us$ 1,554 millones en generación de divisas durante la cosecha 2025-2026.
Hasta mayo de 2026, el país reporta exportaciones por 4.68 millones de quintales, mientras las ventas ya negociadas alcanzan los 5.7 millones de quintales, reflejando una recuperación sostenida tras años marcados por huracanes, roya, caída de precios internacionales y migración rural.
El café no solo representa exportaciones. También sostiene empleo rural, actividad logística, transporte, comercio local y flujo de dólares hacia economías municipales en departamentos como Copán, Lempira, El Paraíso, Ocotepeque, Comayagua y Santa Bárbara.
En muchas zonas altas del occidente hondureño, el café sigue funcionando como la principal fuente de ingreso familiar y como uno de los pocos sectores capaces de mover liquidez en comunidades rurales.
Fertilizantes, clima y costos: la presión silenciosa sobre el agro
Aunque el mercado internacional ha mostrado precios relativamente favorables, la rentabilidad del productor sigue golpeada por costos operativos elevados y vulnerabilidad climática.
El fenómeno de El Niño mantiene alertas moderadas para la cosecha 2026. Si bien el Gobierno considera que el impacto podría ser menor al esperado inicialmente, técnicos agrícolas advierten riesgos asociados a temperaturas más altas, estrés hídrico y reducción de productividad en zonas vulnerables.
Actualmente el sector enfrenta varios factores críticos:
- Fertilizantes todavía caros pese a cierta estabilización internacional
- Incremento en costos de transporte y combustibles
- Acceso limitado al crédito agrícola
- Altas tasas de informalidad rural
- Mayor vulnerabilidad climática en zonas montañosas
- Dependencia de precios internacionales volátiles
A eso se suma que muchos pequeños caficultores continúan operando con baja tecnificación y limitada capacidad financiera para renovar plantaciones o invertir en riego y productividad.
Honduras exporta más café, pero depende de menos productores fuertes
El crecimiento exportador también ha comenzado a mostrar señales de concentración. Aunque Honduras mantiene presencia en 56 mercados internacionales, buena parte del crecimiento reciente proviene de productores medianos y grandes con mayor acceso a financiamiento, certificaciones y logística.
Mientras tanto, miles de pequeños productores sobreviven con bajos márgenes y fuerte dependencia de programas estatales o cooperativos para sostener fertilización, mantenimiento y mano de obra.
Analistas agrícolas advierten que el problema estructural del café hondureño no es únicamente producir más, sino mejorar productividad, industrialización y valor agregado.
Actualmente, Honduras continúa exportando principalmente café verde, mientras otros países logran mayores ingresos mediante tostado, marcas propias y cadenas de valor más sofisticadas.
El café gana peso mientras otros sectores pierden dinamismo
El fortalecimiento del café también ocurre en un momento donde otros sectores muestran desaceleración. La maquila enfrenta cierres y despidos en la zona norte, el crédito bancario comenzó a frenarse desde abril y la inversión extranjera nueva mantiene crecimiento moderado.
En este escenario, el café vuelve a funcionar como amortiguador económico para el ingreso de divisas y estabilidad cambiaria.
Datos del Banco Central de Honduras (BCH) muestran que café y remesas continúan siendo dos de las principales fuentes de dólares para sostener consumo, importaciones y estabilidad macroeconómica.
Sin embargo, expertos advierten que depender excesivamente de sectores vulnerables al clima y precios internacionales también aumenta los riesgos para la economía hondureña.
El desafío para 2026 no es únicamente sostener las exportaciones récord, sino evitar que el crecimiento cafetalero dependa cada vez más de subsidios temporales mientras persisten problemas estructurales de productividad, financiamiento rural y modernización agrícola.
La apuesta del Gobierno con el Bono Cafetalero busca contener esa presión. Pero en las montañas cafetaleras del país, donde la cosecha depende tanto del clima como del mercado global, el fertilizante sigue siendo apenas una parte de un problema mucho más profundo.
