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8 noviembre , 2025

CNI impulsa guía agroindustria hondureña especialmente para café, cárnicos, lácteos, maíz, frijol y cacao

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Tegucigalpa – El Consejo Nacional de Inversiones (CNI) dio inicio el 30 de marzo de 2025 a la socialización del borrador de la Guía de Inversión del Sector Agroindustria, un esfuerzo por atraer capital sostenible hacia Honduras. En el evento participaron instituciones públicas, cámaras empresariales, organizaciones internacionales y líderes del sector privado, quienes analizaron esta herramienta clave para el desarrollo económico del país. Elaborada con apoyo de la FAO, la guía busca posicionar al sector agroindustrial como un pilar estratégico en un contexto donde la agricultura representa cerca del 13% del PIB hondureño y emplea al 30% de la población, según datos del Banco Central de Honduras (BCH).
Un paso hacia la inversión responsable
El ministro y secretario ejecutivo del CNI, Miguel Medina, destacó que la guía es un avance dentro del Plan Estratégico CNI 2030. “Es un paso concreto hacia una visión de país que apuesta por el desarrollo productivo, la inversión responsable y la generación de oportunidades en el campo”, afirmó Medina. Subrayó que Honduras, con su clima favorable y suelos fértiles, tiene un enorme potencial agroindustrial, especialmente en cultivos como café, cacao y maíz, que ya son referentes en mercados internacionales. La iniciativa busca conectar a inversionistas con estas oportunidades.
Seis cadenas agroalimentarias clave
La viceministra de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), Cinthya Arteaga, explicó que la guía organiza normativas, procedimientos e incentivos para seis cadenas priorizadas: café, cárnicos, lácteos, maíz, frijol y cacao. “Facilitará el tránsito de una agricultura tradicional a un modelo agroindustrial con valor agregado, fortaleciendo la matriz productiva”, señaló. En Honduras, el café lidera las exportaciones agrícolas, generando más de 5,000 millones de lempiras (unos 200 millones de dólares) anuales, pero otros sectores como lácteos y cárnicos aún enfrentan retos de modernización y acceso a mercados globales.
Amplia participación multisectorial
A la socialización asistieron entidades públicas como la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA), la Administración Aduanera de Honduras (ADUANAS) y el BCH, entre otras. También participaron actores privados como el Consejo Hondureño de la Empresa Privada (COHEP), la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh) y cámaras de comercio de Cortés y Tegucigalpa. Organizaciones internacionales como el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y Swisscontact Honduras aportaron su experiencia, reforzando el enfoque colaborativo de la guía.
Contexto agroindustrial en Honduras
El sector agroindustrial hondureño es vital, pero enfrenta desafíos como baja productividad y dependencia de exportaciones primarias. Según el BCH, las exportaciones agroindustriales crecieron un 4.2% en 2024, impulsadas por el café, cuyo precio supera los 350 dólares por quintal (unos 8,750 lempiras). Sin embargo, la falta de inversión en tecnología y procesamiento limita el valor agregado. La guía del CNI responde a esta necesidad, ofreciendo datos actualizados y orientación precisa para inversionistas, en un momento donde la competencia regional, como Guatemala y Costa Rica, avanza en innovación agroindustrial.
Hacia un futuro sostenible
La Guía de Inversión, financiada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), es la primera de cinco herramientas técnicas que el CNI desarrollará para sectores estratégicos. En un país donde la pobreza rural afecta al 60% de la población, según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), este instrumento busca no solo atraer capital, sino también generar empleos y mejorar la seguridad alimentaria. Representantes de RIKOLTO y HEIFER Internacional destacaron su potencial para alinear la agroindustria con prácticas sostenibles, un factor clave para inversionistas globales.
La jornada del 30 de marzo en Tegucigalpa marcó el inicio de un proceso que podría transformar el campo hondureño. Con la guía, el CNI y sus aliados apuestan por un sector agroindustrial competitivo, aprovechando el legado del café y el cacao para abrir paso a una economía rural más dinámica y sostenible, donde el capital extranjero y local encuentren un terreno fértil para crecer.
Por Linda Gutiérrez

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