El Super Bowl del aguacate: México lidera la producción mundial
El aguacate se ha convertido en uno de los productos estrella durante la celebración del Super Bowl, con el guacamole como el snack preferido de los aficionados.
De acuerdo con El Universal, México es el principal productor de aguacate a nivel mundial, generando el 28% del total global. Le siguen Colombia (12%), Perú (10%), República Dominicana (8%) y Kenia (5%).
México domina el mercado del aguacate en Estados Unidos
México también es el mayor proveedor de aguacates para Estados Unidos, cubriendo el 90% del mercado estadounidense. Este liderazgo se debe, en gran parte, a la enorme demanda de aguacates durante la temporada del Super Bowl.
Los estados mexicanos que más producen aguacate son:
- Michoacán: 73%
- Jalisco: 12.2%
- Otros estados: 14.8%
¿Cuánto guacamole se consumió en el Super Bowl 2025?
Según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México, en el Super Bowl 2025 se enviaron aproximadamente 110,000 toneladas de aguacate desde México hacia Estados Unidos para satisfacer la alta demanda de este fruto.
Preguntas frecuentes sobre el aguacate y el Super Bowl
¿Por qué el aguacate es tan popular en el Super Bowl?
El aguacate es un ingrediente clave en el guacamole, un aperitivo tradicional que se ha convertido en una elección popular para los aficionados al fútbol americano durante el Super Bowl.
¿Cuánto aguacate se exporta a EE.UU. para el Super Bowl?
Cada año, México exporta alrededor de 100,000 a 120,000 toneladas de aguacate a Estados Unidos para el evento.
¿Cuál es el estado de México que produce más aguacate?
Michoacán es el líder en producción de aguacate, generando el 73% del total nacional.
¿Cómo ha crecido el consumo de aguacate en EE.UU.?
El consumo de aguacate ha aumentado considerablemente en las últimas décadas, en parte gracias a la promoción del aguacate mexicano y su incorporación en la dieta de los estadounidenses.

