Tegucigalpa – El precio del café alcanzó un nuevo récord histórico esta semana, culminando con un aumento acumulado de 27.50 dólares. En la Bolsa de New York, las cotizaciones para entregas en marzo cerraron el viernes en 411.95 dólares por quintal.
La semana comenzó con el café a 384.45 dólares el quintal el lunes, según Investing.com. A lo largo de la semana, el precio experimentó un leve retroceso el martes, cayendo 95 centavos hasta los 383.50 dólares. Sin embargo, el miércoles ya se había recuperado, alcanzando los 400 dólares por quintal. La tendencia alcista continuó, con ganancias de 4.33 dólares el jueves y 7.62 dólares el viernes.
Este precio supera el máximo registrado en las últimas décadas, siendo el más alto desde abril de 1977, cuando el quintal se cotizó a 336.36 dólares, según registros históricos. En Honduras, el café es un pilar económico, contribuyendo con más del 5% del Producto Interno Bruto (PIB) y cerca del 30% del PIB agrícola.
El Instituto Hondureño del Café (Ihcafe) estima que Honduras, el mayor productor de café en Centroamérica, exportará alrededor de 7.2 millones de quintales en la presente cosecha, generando ingresos superiores a los 1,600 millones de dólares. Hasta la primera semana de febrero, las exportaciones han generado 354.69 millones de dólares, un aumento del 74% en comparación con los 203.82 millones de dólares del mismo periodo en la cosecha anterior.
Honduras cuenta con más de 120,000 productores de café, la mayoría a pequeña escala, generando aproximadamente un millón de empleos en actividades que incluyen el corte, el beneficio húmedo y seco, y el transporte del grano.
