Honduras exportó 184.9 millones de dólares en camarón entre enero y agosto de 2026, un crecimiento de 6.8 %. El avance combina mejores precios y mayor volumen, pero la industria sigue expuesta a la sequía, la concentración de compradores y la pérdida de capacidad productiva.
El camarón hondureño encuentra respaldo en tres mercados estratégicos: Reino Unido, México y Francia. Sus compras ayudan a sostener una actividad que generó 184.9 millones de dólares en exportaciones durante los primeros ocho meses de 2026, según el Banco Central de Honduras (BCH).
El resultado representa un aumento de 11.7 millones de dólares, equivalente a 6.8 %, frente a los 173.2 millones registrados en el mismo período de 2025. La mejora tiene dos motores: el volumen exportado creció 3 % y el precio promedio aumentó 3.7 %.
Pero hay una diferencia fundamental entre vender más y fortalecer la industria. El incremento del valor exportado no significa necesariamente que los productores estén recuperando sus márgenes, que todas las fincas estén operando o que la producción haya regresado a sus niveles históricos.
La información publicada por SOYDATOS en octubre ya advertía sobre esa tensión: la industria necesita producir más por hectárea, diversificar mercados y capturar mayor valor por libra, en un entorno de competencia internacional y costos productivos elevados.
SOYDATOS EXPRESS | El negocio camaronero en cinco cifras
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184.9 millones de dólares: exportaciones entre enero y agosto de 2026.
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6.8 %: crecimiento interanual del valor exportado.
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3.0 %: aumento del volumen comercializado.
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3.7 %: incremento del precio promedio internacional.
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8.72 dólares por kilogramo: cotización promedio reportada para 2026, frente a 8.41 dólares en 2025.
El precio tuvo mayor peso que el volumen en el crecimiento de los ingresos. Según el BCH, explicó 55 % del aumento del valor exportado. Esto significa que más de la mitad de la mejora en divisas se relaciona con una mejor cotización, no con una expansión equivalente de la producción.
¿Qué mercados están sosteniendo las exportaciones?
La expresión «Reino Unido, México y Francia salvan a los camaroneros» necesita una precisión: los tres son compradores importantes, pero no ocupan el mismo lugar en volumen ni generan el mismo ingreso por kilogramo.
Los datos comerciales disponibles para enero-julio de 2026 permiten construir dos rankings distintos:
Ranking por valor exportado
| Posición | Mercado | Valor exportado | Precio promedio por kg |
|---|---|---|---|
| 1 | Reino Unido | US$50.98 millones | US$10.99 |
| 2 | México | US$48.54 millones | US$7.00 |
| 3 | Francia | US$12.14 millones | US$10.22 |
| 4 | España | US$9.33 millones | US$10.55 |
| 5 | Estados Unidos | US$7.31 millones | US$10.80 |
Ranking por volumen exportado
| Posición | Mercado | Volumen |
|---|---|---|
| 1 | México | 6,929.9 toneladas |
| 2 | Reino Unido | 4,640.4 toneladas |
| 3 | Taiwán | 1,311.7 toneladas |
| 4 | Francia | 1,187.7 toneladas |
| 5 | Costa Rica | 1,091.0 toneladas |
Período enero-julio de 2026. Clasificaciones comerciales reportadas por la base de datos de comercio exterior de camarón.
La comparación revela una diferencia comercial importante. México compra más toneladas, pero el Reino Unido genera más dólares. El precio promedio reportado para el mercado británico fue de 10.99 dólares por kilogramo, frente a 7 dólares en México.
Francia también aparece como un destino de mayor cotización, con 10.22 dólares por kilogramo. España y Estados Unidos registran igualmente precios promedio superiores a los de México.
Esto ayuda a entender por qué la diversificación de mercados no consiste solamente en conseguir nuevos compradores. La rentabilidad depende de la presentación del producto, las condiciones comerciales, los costos logísticos, las exigencias sanitarias y el precio que cada mercado está dispuesto a pagar.
La conclusión comercial es clara: México sostiene el volumen; Reino Unido y Francia contribuyen a elevar el valor obtenido por cada kilogramo.
¿Cuánto más está ganando Honduras por cada kilogramo?
El precio promedio de exportación pasó de 8.41 dólares por kilogramo en 2025 a 8.72 dólares en 2026.
| Indicador | Enero-agosto 2025 | Enero-agosto 2026 | Variación |
|---|---|---|---|
| Valor exportado | US$173.2 millones | US$184.9 millones | +6.8 % |
| Precio promedio por kg | US$8.41 | US$8.72 | +3.7 % |
| Volumen | 20,593.7 toneladas | 21,210.7 toneladas | +3.0 % |
Cálculo del volumen expresado en toneladas métricas, a partir de las cifras publicadas. La nota periodística presenta el dato como millones de kilos, una unidad incorrecta: las cantidades corresponden aproximadamente a 21.2 millones de kilogramos, no a 21,210.7 millones.
El aumento del precio promedio equivale a 31 centavos de dólar adicionales por kilogramo. En una industria que comercializa grandes volúmenes, esa diferencia tiene un efecto significativo sobre los ingresos.
Sin embargo, el precio promedio de exportación no es la ganancia del productor. De ese valor deben descontarse alimentación, energía, larvas, mano de obra, procesamiento, transporte, financiamiento, costos sanitarios y comercialización.
Por eso, el incremento de las divisas no permite concluir que los márgenes de las fincas hayan mejorado en la misma proporción.
¿Qué cambió en el mapa comercial después de la pérdida de Taiwán?
La transformación de los destinos es uno de los cambios más importantes de la industria camaronera hondureña.
Taiwán fue durante años un comprador estratégico. La ruptura de relaciones diplomáticas en 2023 modificó las condiciones de acceso a ese mercado y obligó a los exportadores a buscar alternativas.
El resultado fue una reconfiguración comercial en la que México y la Unión Europea ganaron peso.
Los datos de 2025 permiten dimensionar esa transformación:
| Mercado | Exportaciones 2025 | Participación aproximada |
|---|---|---|
| Unión Europea | US$123.8 millones | 47.4 % |
| México | US$83.7 millones | 32.1 % |
| Taiwán | US$16.9 millones | 6.5 % |
| Centroamérica | US$16.1 millones | 6.2 % |
| Estados Unidos | US$12.5 millones | 4.8 % |
Participaciones calculadas sobre US$260.99 millones de exportaciones reportadas por ANDAH para 2025. Las cifras están redondeadas.
La Unión Europea y México concentraron cerca del 80 % de los ingresos de exportación de 2025. Esa concentración permitió sustituir parte del mercado perdido, pero también significa que cualquier cambio en las condiciones de compra de esos destinos puede afectar a toda la cadena productiva.
China, por su parte, todavía no representa una alternativa de escala comparable. En 2025 recibió aproximadamente 723,206 libras, equivalentes a 18 contenedores, por unos 2.38 millones de dólares.
La apertura comercial hacia nuevos destinos es necesaria, pero no basta con firmar acuerdos o conseguir admisibilidad sanitaria. Hay que construir relaciones comerciales, garantizar volúmenes constantes, cumplir especificaciones y competir en precio y calidad.
¿La industria está recuperando su producción o solamente sus ingresos?
Aquí aparece la principal contradicción del sector. Los productores pequeños y medianos han señalado que Honduras pasó de producir alrededor de 120 millones de libras anuales a unos 80 millones. Esa diferencia representa una pérdida de 40 millones de libras, aproximadamente un tercio del nivel histórico citado.
Sin embargo, ANDAH reportó una producción de 120.4 millones de libras en 2025, frente a 107.4 millones en 2024. Las cifras no coinciden.
| Indicador | Cifra reportada |
|---|---|
| Producción histórica mencionada por productores | 120 millones de libras |
| Producción actual estimada por productores | 80 millones de libras |
| Producción reportada por ANDAH en 2025 | 120.4 millones de libras |
| Exportaciones reportadas por ANDAH en 2025 | 69.04 millones de libras |
Esta diferencia no debe ignorarse ni resolverse escogiendo una de las cifras. Puede responder a distintos períodos de medición, cobertura de productores o conceptos estadísticos: producción total, biomasa cosechada, producción de determinados grupos de fincas o volumen comercializado.
La industria necesita una estadística sectorial unificada, construida con participación de ANDAH, APEMASUR y SAG. Sin una línea de base común es difícil establecer cuánto debe producir el país, qué capacidad instalada está fuera de operación y cuánto financiamiento se necesita.
La diferencia también importa para la política pública. No es lo mismo apoyar a una industria que realmente produce 80 millones de libras que diseñar incentivos para una que registra más de 120 millones.
La sequía está convirtiendo el clima en un problema de exportación
La vulnerabilidad climática ya tiene consecuencias operativas. En octubre se informó que 214 fincas camaroneras habían paralizado sus operaciones por la prolongada sequía, que elevó la salinidad del agua y afectó el crecimiento del camarón.
El sector ajustó su proyección de producción de 159 millones a 146 millones de libras para 2026. Es una reducción de 13 millones de libras respecto de la meta inicial, equivalente a 8.2 %.
Mientras tanto, las exportaciones hacia Europa aumentaron de 16.3 millones a 19.1 millones de libras en el período reportado por esa información, un crecimiento de 17.2 %.
Esto plantea una tensión: los mercados están comprando más producto hondureño, pero la capacidad de las fincas para abastecerlos está expuesta a condiciones climáticas adversas.
La sequía afecta la disponibilidad de agua, la salinidad de los estanques, los ciclos de cultivo y la supervivencia del camarón. También puede elevar los costos de bombeo, manejo y recuperación de las piscinas.
El riesgo comercial es perder continuidad de suministro. Un comprador europeo o mexicano que necesita entregas regulares puede buscar proveedores alternativos si Honduras no garantiza volumen, calidad y fechas.
¿Triplicar la productividad puede cambiar la economía del sector?
La propuesta de elevar el rendimiento de 3,000 a 9,000 libras por hectárea tiene importancia porque plantea recuperar producción mediante tecnología y mejor utilización de la infraestructura existente, en lugar de depender exclusivamente de ampliar las áreas de cultivo.
Si una finca alcanza ese rendimiento, triplica su producción por hectárea. Pero el resultado depende de que la inversión adicional genere un margen superior al costo de la tecnología.
| Variable | Situación de referencia | Meta planteada |
|---|---|---|
| Rendimiento por hectárea | 3,000 libras | 9,000 libras |
| Incremento absoluto | — | 6,000 libras |
| Aumento porcentual | — | 200 % |
| Multiplicación del rendimiento | 1 vez | 3 veces |
El salto requiere aireación, monitoreo de oxígeno y salinidad, control de calidad del agua, alimentación eficiente, manejo sanitario, genética y asistencia técnica.
No obstante, triplicar la producción por hectárea no significa triplicar las ganancias. Si los costos de energía, alimento y financiamiento crecen más rápido que los ingresos, el productor puede terminar con más libras, pero sin una mejora proporcional de rentabilidad.
SOYDATOS ya desarrolló este punto en su análisis sobre la propuesta de productividad. De 3,000 a 9,000 libras por hectárea el ambicioso salto que busca el camarón hondureño.
¿Dónde debe competir Honduras frente a Ecuador?
Honduras no puede basar su estrategia únicamente en producir más. Ecuador opera con una escala exportadora mucho mayor y una presencia consolidada en los mercados asiáticos, especialmente China.
La competencia ecuatoriana presiona los precios y amplía las opciones de compra para los importadores. Por eso, Honduras necesita diferenciar su producto y evitar competir exclusivamente por precio.
| Factor competitivo | Prioridad para Honduras |
|---|---|
| Productividad | Elevar libras cosechadas por hectárea |
| Costos | Reducir consumo de energía y alimento por libra |
| Valor agregado | Aumentar exportaciones procesadas |
| Mercados | Diversificar compradores y reducir concentración |
| Sanidad | Fortalecer trazabilidad y vigilancia epidemiológica |
| Financiamiento | Facilitar crédito para pequeños y medianos productores |
| Clima | Invertir en adaptación, agua y manejo de estanques |
La trazabilidad es un activo comercial. En marzo de 2026, SAG destacó un sistema que permite seguir el producto desde los laboratorios de larvas y las fincas hasta las plantas procesadoras. Esta capacidad ayuda a demostrar el origen y cumplimiento sanitario del camarón hondureño.
La oportunidad está en vender un producto confiable, con estándares verificables y mayor procesamiento, no simplemente en aumentar el volumen.
Ranking de prioridades para recuperar la competitividad camaronera
Esta es la jerarquía de decisiones que debería orientar la política sectorial y las inversiones privadas:
| Prioridad | Acción | Resultado económico esperado |
|---|---|---|
| 1 | Recuperar fincas paralizadas y mejorar el manejo del agua | Más capacidad productiva operativa |
| 2 | Elevar la productividad por hectárea | Menor costo unitario y más volumen |
| 3 | Financiar a pequeños y medianos productores | Mayor inclusión y recuperación de unidades |
| 4 | Aumentar el producto procesado y de valor agregado | Más dólares por kilogramo exportado |
| 5 | Diversificar destinos comerciales | Menor exposición a pocos compradores |
| 6 | Fortalecer trazabilidad y sanidad | Acceso y permanencia en mercados exigentes |
| 7 | Unificar las estadísticas del sector | Mejores decisiones de inversión y política pública |
La prioridad no debería ser anunciar una meta de producción más alta sin conocer el costo de alcanzarla. El sector necesita un programa de recuperación que combine financiamiento, tecnología, adaptación climática, procesamiento y acceso comercial.
La mirada de la directora de SOYDATOS
El camarón hondureño está encontrando compradores y mejores precios, pero eso no significa que la industria esté fuera de peligro. Reino Unido, México y Francia sostienen una parte importante del negocio, aunque la concentración comercial deja al país expuesto a las decisiones de pocos mercados.
Me interesa especialmente la diferencia entre volumen y valor. México compra más toneladas; Reino Unido paga un precio promedio mayor. Esa distinción demuestra que la estrategia no debe limitarse a producir más, sino a vender mejor y capturar más dólares por cada kilogramo.
También hay que resolver la contradicción entre los 80 millones de libras que mencionan productores y los 120.4 millones reportados por ANDAH para 2025. No se puede diseñar una política de recuperación productiva sin saber con precisión cuál es la capacidad real de la industria.
Honduras tiene mercado, calidad y experiencia exportadora. Lo que necesita ahora es una industria más productiva, menos vulnerable al clima, mejor financiada y capaz de negociar desde una posición competitiva. El objetivo no debe ser solamente recuperar libras, sino recuperar rentabilidad y fortalecer el ingreso de divisas en Choluteca y Valle.
