Precios rondan us$280 mientras cosecha finaliza con cortes eléctricos y Brasil proyecta oferta récord que enfría mercado internacional.
Ricardo casi no durmió. A las 3:15 de la madrugada, cuando abrió el mercado en Nueva York, el precio del café ya marcaba el pulso del día. El contrato mayo 2026 arrancó en us$280.05 por libra, intentando sostener un soporte técnico que la semana pasada estuvo a punto de quebrarse. En Honduras, mientras tanto, la cosecha de altura entra en su recta final bajo la sombra de cortes eléctricos y lluvias intermitentes.
ICE marca el ritmo y el soporte en us$277 se vuelve decisivo
El contrato Coffee C en la bolsa de futuros de Nueva York, operado en el entorno de NYSE/ICE, abrió con un tono lateral y leve sesgo negativo de -0.24%. El rango temprano de us$280.05 a us$280.75 por libra refleja un mercado que busca dirección tras la corrección de febrero. Los analistas consultados por plataformas como Investing.com advierten que el nivel de us$277.00 es ahora la línea que divide estabilidad y venta masiva.
Si el precio perfora ese umbral, los fondos podrían acelerar liquidaciones hacia la zona de us$260.00, lo que cambiaría el humor del mercado en cuestión de horas. Lo que ocurre en la madrugada centroamericana es el termómetro de lo que tostadores europeos y fondos especulativos están dispuestos a pagar. El tablero se mueve rápido y cada centavo cuenta.
Honduras: divisas al alza en medio de desafíos internos
Mientras el mercado internacional se debate entre soportes y resistencias, Honduras muestra una cara distinta en el frente cambiario. Al cierre de febrero, las exportaciones cafeteras registraron un crecimiento cercano al 90% en generación de divisas frente al ciclo anterior. La razón: buena parte del café se fijó en enero por encima de us$3.00 la libra, aprovechando el pico histórico de us$3.73 alcanzado el 7 de enero.
Como explicó soydatos en análisis previos sobre la cosecha 2025-2026, la estrategia de fijación anticipada permitió a exportadores asegurar márgenes en un entorno de volatilidad global. Sin embargo, el volumen físico todavía en tránsito y el ingreso de la oferta centroamericana podrían presionar precios en el corto plazo. El sector navega con ingresos altos, pero mar agitado.
Energía y clima: las variables que no cotizan en bolsa
En el plano local, la Empresa Nacional de Energía Eléctrica (ENEE) anunció interrupciones eléctricas programadas este lunes 2 de marzo en varias regiones. Para los beneficios de café, en pleno secado y trillado, la energía no es un lujo: es la garantía de calidad del grano Strictly High Grown (SHG). Una parada inesperada puede comprometer humedad, consistencia y valor de exportación.
El clima ofrece un respiro parcial. El pronóstico indica cielos parcialmente nublados y temperaturas entre 27°C y 29°C, con lluvias ligeras cercanas a 1 mm en zonas como Tegucigalpa y el occidente. Estas condiciones ayudan a mantener humedad foliar, pero exigen vigilancia sanitaria para evitar rebrotes de Roya. En las montañas cafetaleras, el equilibrio es frágil.
En el terreno operativo, los factores críticos hoy son:
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Cortes eléctricos que impactan secado y molienda en beneficios.
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Ingreso masivo de café centroamericano al mercado físico en marzo.
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Proyección récord de Brasil: 66.2 millones de sacos, según estimaciones internacionales.
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Volatilidad reducida pero mercado “pesado” por abundante oferta suramericana.
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Nivel técnico clave en us$277, observado por fondos y traders.
Cada variable suma presión a un precio que intenta sostenerse.
Brasil y la corrección de febrero: el golpe de oferta
Febrero fue el mes de la corrección. El café retrocedió desde niveles superiores a us$3.30 hasta el rango actual de us$2.80, arrastrado por la expectativa de una cosecha récord en Brasil, estimada en 66.2 millones de sacos. Cuando el mayor productor del mundo anticipa abundancia, el mercado descuenta precio.
La comparación regional es inevitable. Mientras Honduras capitalizó precios altos fijados en enero, Brasil juega con volumen. Esa diferencia estratégica explica por qué los ingresos hondureños crecen pese a la caída reciente de la cotización. Como señalan análisis de Trading Economics, el mercado ya internaliza un escenario de mayor oferta global para 2026.
Proyecciones: ¿estabilidad o nueva caída?
Los modelos macroeconómicos consultados proyectan que el café podría cerrar marzo cerca de us$277.01 por libra, casi en la frontera técnica actual. A 12 meses, hacia febrero de 2027, las estimaciones apuntan a un valor en torno a us$246.39, siempre que la oferta global se estabilice y no surjan choques climáticos severos.
El ingreso pleno de la cosecha centroamericana al mercado físico en las próximas semanas mantendrá la presión bajista. Para los exportadores hondureños, la estrategia será gestionar inventarios y coberturas en un entorno menos eufórico que el de enero. El tablero ya no es de máximos históricos, sino de defensa de márgenes.
El café en la macroeconomía hondureña
El café sigue siendo una de las principales fuentes de divisas del país. Según datos del Banco Central de Honduras, el grano aporta una fracción relevante de las exportaciones totales y tiene impacto directo en empleo rural y consumo interno en zonas productoras como Copán, Lempira y El Paraíso.
Comparado con 2023 y 2024, cuando los precios oscilaron con menor volatilidad, 2026 ha sido un año de extremos: un enero de euforia y un febrero de ajuste. Para la banca y los inversionistas, el café no solo es commodity; es variable macro que incide en tipo de cambio, liquidez y crédito agrícola.
En las montañas, bajo cielos parcialmente nublados, los últimos sacos de la cosecha bajan hacia los beneficios mientras en Nueva York se negocian futuros antes del amanecer. El precio intenta sostener los us$280, pero el mercado mira de reojo los us$277. En este tablero global, Honduras ya aseguró parte de la partida; ahora le toca defenderla.




