Los futuros del café al alza la semana pasada: las existencias certificadas en Nueva York siguen cayendo
La avalancha de noticias sobre el clima en la región productora de Arábica en Brasil, donde la principal floración de la nueva cosecha 2026/27 está en marcha, continúa afectando el ánimo del mercado y en parte explica los movimientos erráticos de precios. Las tensiones se redujeron algo el jueves, cuando el representante comercial de EE.UU., Jamieson Greer, describió como “muy positivo” el resultado de las conversaciones entre el secretario de Estado Rubio y el ministro de Relaciones Exteriores de Brasil Vieira, lo que reavivó esperanzas de que ambos países pronto lleguen a un acuerdo sobre aranceles.
Los mercados del café se recuperaron la semana pasada, con los futuros de Arábica alcanzando máximos diarios muy por encima de los 4 dólares por libra. A medida que se acercaba la mitad del mes, Nueva York experimentó un nuevo salto que, en solo dos sesiones, generó una ganancia del 7,1 % en el contrato principal (diciembre), pasando de 373,05 centavos (10 de octubre) a 399,65 centavos (14 de octubre), el nivel más alto en casi un mes.
El rally continuó el miércoles 15 de octubre, con un máximo diario de 418,50 centavos. Sin embargo, una vez alcanzado ese pico, las tomas de ganancias se impusieron y la sesión cerró con una baja del 1,2 %, en 394,90 centavos.
El jueves 16 vivió un escenario similar: el contrato superó de nuevo la barrera de 400 centavos, para luego retroceder y cerrar ligeramente más bajo, en 393,80 centavos.
La última sesión de la semana mostró una recuperación: otra vez el contrato de diciembre perdió terreno tras superar la marca de 4 dólares por libra, pero la caída fue menos marcada y cerró al alza cercana al 1 %, en 397,45 centavos.
La avalancha de noticias sobre el clima en la región brasileña de Arábica —donde se desarrolla la floración de la cosecha 2026/27— sigue influyendo en el sentimiento del mercado. Además, el alivio de tensiones el jueves, cuando Greer calificó como “muy positivo” el resultado de las negociaciones entre EE.UU. y Brasil, avivó esperanzas de que ambos países organizasen una cumbre entre los presidentes Donald Trump y Luiz Inácio Lula da Silva lo antes posible.
Sin embargo, el cada vez más bajo nivel de existencias certificadas —que la última vez bajaron a 467 110 sacos— está contribuyendo a la inestabilidad del mercado.
Estas existencias certificadas provienen principalmente de México (128 270 sacos), Nicaragua (55 229), Honduras (54 420), Tanzania (49 993) y Perú (42 365). Las existencias brasileñas se redujeron a apenas 26 896 sacos.
En Londres la ruta fue diferente. El contrato más activo para entrega en enero de 2026 subió el jueves 16 a 4 524 dólares, su nivel más alto desde el 16 de septiembre, antes de perder terreno el viernes 17 y cerrar la semana en 4 478 dólares.
Informe meteorológico en Vietnam —esta vez con noticias positivas— también contribuyó a la variación: las lluvias previstas para el fin de semana en las Tierras Altas Centrales de Vietnam deberían apoyar las etapas finales de la próxima cosecha.
Una reciente encuesta de Bloomberg News entre siete expertos del sector estimó que la producción vietnamita 2025/26 alcanzaría unos 1,76 millones de toneladas (≈ 29,33 millones de sacos), lo que representaría una recuperación significativa frente al año anterior.
¿Y Brasil? Más allá de la floración y fases posteriores —que dependerán del patrón de lluvias en las próximas semanas— la firma suiza Sucafina, en su último informe, estima que la próxima cosecha no será récord en Arábica, pero que superará al menos por 5 millones de sacos las dos anteriores.
¿Y cómo beneficia esto a Honduras?
Para Honduras, el actual escenario internacional del café —con precios al alza, menor oferta global en algunos países y fuerte demanda— presenta oportunidades relevantes:
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El país aparece bien posicionado: su producción está proyectada en los próximos años para alcanzar aproximadamente 5,80 millones de sacos de 60 kg para el ciclo 2025/26, según el United States Department of Agriculture (USDA) y el informe oficial para Honduras.
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Las exportaciones hondureñas se proyectan en 5,5 millones de sacos para esos ciclos, lo que significa un ingreso mayor por volumen y, dada la subida de precios internacionales, un mejor ingreso por unidad.
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El café representa un pilar de la economía hondureña: contribuye cerca del 3 % al 4 % del PIB nacional y hasta el 30 % del PIB agrícola.
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Más de 100 000 familias dependen directamente del cultivo del café, en decenas de municipios del país, y cientos de miles de trabajadores rurales están vinculados.
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Entonces, cuando los precios internacionales suben y la oferta global se ajusta (por ejemplo, debido a condiciones climáticas adversas en Brasil o interrupciones en Vietnam), Honduras puede captar una porción más alta de ingresos, lo que mejora la capacidad de inversión local, generar empleo y fortalecer la economía rural.
El entorno global favorable del café crea un “viento de cola” para el sector cafetalero hondureño, con efectos que pueden ir desde mayores exportaciones, mejores precios para los productores, hasta una mejora en la actividad económica en las zonas rurales del país. Si bien existen riesgos (clima, plagas, regulaciones de comercio internacional) —que también Honduras debe gestionar—, el panorama actual ofrece una ventana valiosa para que el país aproveche sus fortalezas en el rubro cafetalero.
